Meksikietiškas restoranas · Rotušės aikštė, Kaunas
Meksika Kauno senamiestyje. Nuo 2014 m.
Šefas Rodrigo iš Verakruso. Kukurūzų tortilijos. Atvira virtuvė.
„Geriausias Lietuvos restoranas mano širdžiai.“
Andrius Užkalnis, Delfi, 2024
Apie mus
Dalelė Meksikos Kaune
Rotušės aikštė. Arkikatedra už kampo.
Keli laiptai žemyn – ir Jūs jau Meksikoje: plytų skliautai, spalvos, muzika, Meksikos skoniai ir kvapai.
Agave – pirmasis meksikietiškas restoranas Kaune. Duris atvėrėme 2014 m. spalio 15-ąją. Šefas Rodrigo užaugo Verakruse, prie Meksikos įlankos, todėl mūsų virtuvėje tiek žuvies ir jūros gėrybių.
Trys dalykai, kurie mus skiria
Kukurūzų tortilijos
Minkštos, lanksčios, kaip Meksikoje. Tacos valgomi rankomis – nebijokite išsipurvinti.
Aštrumą renkatės Jūs
Aštrumas neturi šokiruoti. Padažai patiekiami atskiruose indeliuose – užsipilate tiek, kiek norite.
Švieži produktai
Tiekėjus Rodrigo renkasi pats. Jei nėra gero produkto – nėra ir patiekalo.
Darbo laikas
Visą dieną, nuo 12 val.
Atskiro pietų meniu neturime. Bet visą dieną gaminame viską, kas yra meniu.
Tad ateiti galima ir per pietų pertrauką – dauguma patiekalų paruošiami greitai, valandos tikrai užtenka.
- Antradienį – ketvirtadienį 12.00–22.00
- Penktadienį – šeštadienį 12.00–24.00
- Sekmadienį 12.00–20.00
- Pirmadienį nedirbame
Virtuvė užsidaro valanda anksčiau nei restoranas.
Kada ir kaip ateiti
Keturi būdai ateiti į Agave
Pietūs
Antradienį – sekmadienį nuo 12.00
Atskiro pietų meniu neturime – visą dieną gaminame viską, kas yra meniu. Dauguma patiekalų paruošiami greitai, valandos užtenka. Apie 20 minučių reikia palaukti tik Pescado Jarocho, Pollo Borracho ir Alambre.
Šefo dienos patiekalai
Kasdien – teiraukitės
Kai gauname tam šviežių produktų, Rodrigo gamina tai, ko pagrindiniame meniu nėra: visą Dorado žuvį, avieną, tuną, austres, tacos su jautienos liežuviu ar brandintos jautienos kepsnį. Paklauskite padavėjo, ką šiandien siūlo šefas.
Degustacija su Rodrigo
Maisto – nuo 55 € asmeniui
Rodrigo pristato kiekvieną patiekalą: iš kurio Meksikos regiono jis kilęs ir kaip gaminamas namuose. Degustaciją galima užsisakyti atskirai arba kartu su švente.
Šventė ar renginys
Dvi salės – iki 25 ir iki 35 žmonių
Gimtadieniai, įmonių vakarai, šeimos šventės – ištisus metus. Meniu sudėliosime kartu ir atsiųsime pasiūlymą su kaina.
Rodrigo žodžiai
Meksikoje prie stalo niekas neskuba.
Valgome kartu. Dalinamės. Kalbamės.
To paties linkiu ir Jums Agave.
– Rodrigo, šefas iš Verakruso
Šefas ir savininkas
¡Hola, amigos!
Aš – Rodrigo, iš Verakruso, nuo Meksikos įlankos krantų.
Į Kauną mane atvedė meilė. O Agave – mano svajonė, kuri išsipildė 2014-aisiais.
Gaminti su meile mane išmokė mama.
Renginiai
Šventės ir renginiai
Gimtadieniai, įmonių vakarai, šeimos šventės.
Dvi salės – iki 25 ir iki 35 žmonių. Degustacijos, kurias veda šefas Rodrigo.
Gegužė – spalio pradžia
Terasa pačioje Rotušės aikštėje
Kol šilta – staliukai lauke, su vaizdu į Rotušę.
Staliukų lauke nerezervuojame: rezervuojame viduje, o jei atvykus terasoje bus laisva vieta – galėsite sėsti lauke.
Kaip mus rasti
Rotušės a. 3, Kaunas
Ieškokite Meksikos vėliavos virš durų. Įėjimas – laiptais žemyn, į rūsį su plytų skliautais.
Su vežimėliu į vidų patekti negalima. Šiltuoju metu galima sėsti terasoje – paskambinkite iš anksto.
Dažni klausimai
Ar yra pietų meniu?
Atskiro pietų meniu neturime, bet visą dieną nuo 12 val. gaminame viską, kas yra meniu. Dauguma patiekalų paruošiami greitai – valandos pietums užtenka.
Kiek laiko ruošiami patiekalai?
Dauguma – greitai. Apie 20 minučių ruošiami trys: Pescado Jarocho, Pollo Borracho ir Alambre.
Ar labai aštru?
Aštrumą renkatės patys: padažai patiekiami atskiruose indeliuose. Prie dalies patiekalų aštrumą galite pasirinkti užsakydami.
Ar galima rezervuoti staliuką terasoje?
Terasoje staliukų nerezervuojame – rezervuojame viduje. Jei atvykus terasoje bus laisva vieta, galėsite sėsti lauke.
Ar galima atsinešti savo tortą?
Galima. Privaloma pateikti gaminio kokybės sertifikatą / deklaraciją, jį išduoda tortą parduodantis gamintojas. Taikomas lėkštutės mokestis – 1 € asmeniui.
Kaip galima atsiskaityti?
Grynaisiais arba banko kortele.
Arbatpinigius galite palikti grynais arba kortele per GlobalTips – nuskenavę QR kodą GlobalTips kortelėje.
Rezervuokite staliuką ir susitikime Kauno senamiestyje.
Internetu – greičiausias būdas. Arba paskambinkite: +370 (616) 98 496
Planuojate šventę?
Dvi salės – iki 25 ir iki 35 žmonių. Parašykite, kokia proga ir kiek jūsų bus, – atsiųsime pasiūlymą su meniu ir kaina.
¡Hasta pronto! Iki susitikimo!